Postřekovský rodák Martin Vogeltanz se stal evropským šampionem v míchání koktejlů

Postřekovský rodák Martin Vogeltanz se stal evropským šampionem v míchání koktejlů

Postřekovský rodák Martin Vogeltanz dosáhl dalšího mimořádného úspěchu. Na European Cocktail Championship 2025 vybojoval titul mistra Evropy.

Mistrovství, které se konalo od 26. do 30. října, letos hostila italská barmanská asociace AIBES ve spolupráci s Mezinárodní barmanskou asociací IBA a probíhalo netradičně na palubě výletní lodi plující z Janova do Barcelony. Mezi soutěžícími z dvaceti jedna zemí se Martin Vogeltanz dokázal prosadit nejlépe a přidal do své bohaté sbírky ocenění další významný titul. 

Soutěž se sestávala z přípravy autorského koktejlu před porotou a publikem a z následného písemného testu. Vogeltanz zabodoval svou originální variací na Gin Fizz s názvem Green Peace. Do koktejlu zakomponoval netradiční chutě – hrášek, citronovou trávu či bazalku – a vytvořil tak svěží, ovocně-zeleninový drink, který nadchl nejen chutí, ale i precizně propracovanou ozdobou z citronu, růže, hrášku, jablka, zlatého prachu a citronové trávy.

„V to, že vyhraju celou soutěž, jsem už opravdu nedoufal, protože jsem nevyhrál žádnou z jednotlivých disciplín, u kterých se vyhlašoval vítěz dané disciplíny. Byly to nejlepší technická práce, nejlepší ozdoba a nejlepší test. Ve všech těchto disciplínách jsem byl na druhém nebo třetím místě, ale na finální vítěznou příčku mě poslal můj koktejl. Z úspěchu mám obrovskou radost, ale zároveň je to pro mě i další motivace na sobě neustále pracovat“, řekl Martin, který má již na svém kontě několik dalších významných úspěchů. Loni byl stříbrným finalistou Czech Bartenders League a v Karlových Varech zvítězil ve světovém finále mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink. V roce 2018 zase získal na World Coctail Championship dvě medaile v různých barmanských stylech, což se do té doby ještě nikomu nepodařilo.

Martinovi k významnému úspěchu moc gratulujeme.

Jiří Knížek, 2. místostarosta

Foto: Martin Vogeltanz během soutěže Zdroj: European Coctail Championship